- 2026.1.4
- 道の駅だより
道の駅お食事コーナー人気メニューランキング
11月の下旬頃から冬季限定で「釜揚げ生こびきうどん」を販売しております!(※繁忙期〔お正月やGWなど〕は販売をお休みしています。)
「生こびきうどんってなに?」と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、簡単にご説明すると、生そうめんを伸ばす前のものです!
太いので「うどん」と名前がついていますが、材料は素麺と同じなのです!
お湯に浸かった状態での提供なので、最後まで熱々の生こびきうどんをお楽しみいただける、寒い冬にぴったりの一品です!
ツルッもちっとした生こびきうどんと、温めた香り豊かなおつゆが相性抜群!
お越しの際はぜひ、食べてみてください♪


