道の駅小豆島ふるさと村売店にて今年も小豆島の秋の味覚「新漬けオリーブ」の販売を開始しました！

小豆島で育った黄緑色のオリーブの実を手摘みし、渋抜きをして塩水に漬け込んでいます。

そのまま食べるのはもちろん、お酒のおつまみ、お漬物がわりに、サラダ・肉料理の

付け合わせなどに、オリーブオイルでサクッと揚げるのもおすすめです。

季節限定品となっております。小豆島の秋の味覚をお土産にいかがですか！