平安時代の書物に七夕の日に「素麺」を食べると大病にかからないと書かれたことに由来して

７月７日は”そうめんの日”にもなっています。

道の駅小豆島ふるさと村お食事コーナーでは「素麺」を中心とした”麺メニュー”が豊富です。

小豆島特産の島の光「手延べそうめん」をはじめ、オリーブの粉末を練り込んだ「オリーブ素麺」

梅かつおのだしをかける「ぶっかけそうめん」・キュウリやトマトなどの具がのった「そうめん中華」

素麺を使用した醤油ラーメン「そうラーメン」・素麺を作る工程に出来る「こびきうどん」などあります。

道の駅小豆島ふるさと村に来られたときは特産の素麺を食べませんか！