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小豆島ラーメン 〜 HISHIO 〜

旅の楽しみのひとつ「食」 

今回紹介するのは、その名も『小豆島ラーメン』

小豆島内海湾で獲れる油ののったカタクチイワシの煮干しと
たっぷりコラーゲンの鶏足に数種類の野菜をあわせてじっくり煮込んだ出汁
こだわりの小豆島産醤油で作る秘伝のタレをあわせた濃厚なスープが美味♪

島の醤油を使った「醤そば」、絶妙なバランスの「エンジェルそば」
さっぱり出汁の味を楽しめる「島そば」などのメニューがあります!

お店のデッキ席からは、島の人気スポット★エンジェルロードも見えます!

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小豆島ラーメン 
    (小豆島エンジェルロード店)

TEL 0879-62-7551
営業時間 11:00〜14:00 17:00〜21:00
定休日 水曜日

※ 宿から車で約12分です!

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About

2012年09月06日 11:52に投稿されたエントリーのページです。

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