オリーブ初収穫
オリーブの早生品種マンザを初収穫、日当たりの悪いところ、木の下部に付いている実などは、まだ収穫タイミングを迎えていないものもあり、確認しながら約１５キロの収穫となりました。
夕刻より新漬けの作業に入り、一晩脱渋作業を行います。今回のものは１０月１０日前後のできあがり予定で、できあがり次第袋詰めを行い、道の駅で販売いたします。
written by(j-f)
« 小豆島ふるさと村事業課発 | メイン | 小豆島ふるさと村事業課発 »
オリーブ初収穫
オリーブの早生品種マンザを初収穫、日当たりの悪いところ、木の下部に付いている実などは、まだ収穫タイミングを迎えていないものもあり、確認しながら約１５キロの収穫となりました。
夕刻より新漬けの作業に入り、一晩脱渋作業を行います。今回のものは１０月１０日前後のできあがり予定で、できあがり次第袋詰めを行い、道の駅で販売いたします。
written by(j-f)