★ オリーブ新商品 ★
健康に良いとされるオリーブの果汁を使用してシロップが開発
されました。この果汁は、オリーブ油を採油した後に残るもので
独特の渋みがあるためほとんど食品に利用されていませんでし
たが、渋みを抑えることに成功したためいろんな商品が、開発さ
れ販売されるようになりました。
今年はオリーブ百年祭！小豆島のオリーブをたくさんの方に､知
っていただきたいと思います。
佃煮と、のりもオリーブの果汁いりです。一度食べてみて下さい。
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★ オリーブ新商品 ★
健康に良いとされるオリーブの果汁を使用してシロップが開発
されました。この果汁は、オリーブ油を採油した後に残るもので
独特の渋みがあるためほとんど食品に利用されていませんでし
たが、渋みを抑えることに成功したためいろんな商品が、開発さ
れ販売されるようになりました。
今年はオリーブ百年祭！小豆島のオリーブをたくさんの方に､知
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佃煮と、のりもオリーブの果汁いりです。一度食べてみて下さい。