またまた小豆島に新しいお店がOPENしました♪♪
島に移住してきたご夫婦が、島の自然が育んだ海の幸＆山の幸をふんだんに
使って作るイタリア料理のお店です！
その名前は 『 FURYU （フリュウ） 』
今もなお島に生きている「風流（ふりゅう）の精神」が名前の由来なのだそうです。
↓↓由来がとてもステキだったので、FURYUさんのHPから抜粋しました↓↓
風流とは、島の祭礼の際に、趣向を凝らし、神々や見る人を喜ばせるこころのことです。
私たちも同じく、豊かな食材を育んでくれる大自然に感謝しながら、神々にも人々にも、
喜こんで頂けるようなお料理を提供したい。
そのこころは、島に受け継がれている「風流」に通づるものがあります。
島の風土や、歴史、文化も大切にしながら、
しっかりと島に根ざし、島の風にのっていきたい。
そんな思いで「ＦＵＲＹＵ（フリュウ）」の名をつけました。
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メニューは季節や毎日の仕入状況によって変わるんだって♪
内装もシンプルでオシャレ！！
席数が多くないので、事前の予約がオススメです。
草壁港のちかく↓看板を目印に↓坂の上にあります↓
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Ristorante FURYU （フリュウ）
TEL：0879-82-2707
営業時間：Lunch 11:30〜14:30 (L.O.13:30)
Diner 17:30〜21:00 (L.O.20:00)
定休日：第１・第3水曜、毎週木曜 （祝日除く）
※8月は休まず営業 ※臨時休業あり
お電話での事前のご予約がオススメです。
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