６月梅干しの漬ける時期がきました。
国民宿舎の中庭に梅の木があります。
５年前に職員が植えた木に大きな実をつけました。
その梅の実で今年梅を漬けました。
みなさんも手作りの梅干しつけてみませんか。
手作りの梅ならではの鮮やかな色、深い味わいは格別です。
梅干しを作るときにとれる梅酢、漬けよがったしその葉のふりかけ
うれしいおまけいろな料理に使えて重宝します。
次回梅干しの漬け方を書きます。
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６月梅干しの漬ける時期がきました。
国民宿舎の中庭に梅の木があります。
５年前に職員が植えた木に大きな実をつけました。
その梅の実で今年梅を漬けました。
みなさんも手作りの梅干しつけてみませんか。
手作りの梅ならではの鮮やかな色、深い味わいは格別です。
梅干しを作るときにとれる梅酢、漬けよがったしその葉のふりかけ
うれしいおまけいろな料理に使えて重宝します。
次回梅干しの漬け方を書きます。