３月に可憐な白い花を咲かせたレットスター（すもも）が赤く熟し始めました。
今、ハウス栽培（温室物）が出始めています。６月末には露地物が出ます。
出荷は少し赤味をおびた青い実を取り出荷しますが、
やはり木で完熟（赤黒く）した物がすごく甘く最高です。
すももジュース、すももワインもお勧めです。
ジュースは天然のきれいな赤色で、とてもさっぱりしています。
ワインもロゼなのにさっぱりしていて、女性の方に大好評でとても美味しいですよ！！
国民宿舎の宴会にも食前酒として出されています。
国民宿舎 小豆島