新漬け用オリーブとして、ミッションの収穫を開始
少しマンザに比べ晩熟なミッションの実が、濃い緑色から黄緑色へと変色、これは新漬け用として収穫するタイミング。
マンザの新漬け用が予定の半分程度の収量だったため、ミッションに期待するところ大です。数キロ単位と少ない収穫量ですが、早速新漬け作業を行いました。
出来上がりは１０月２０日頃を目指しており、販売についてはマンザの在庫が無くなり次第、随時袋詰めして参ります。
written by(j-f)
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新漬け用オリーブとして、ミッションの収穫を開始
少しマンザに比べ晩熟なミッションの実が、濃い緑色から黄緑色へと変色、これは新漬け用として収穫するタイミング。
マンザの新漬け用が予定の半分程度の収量だったため、ミッションに期待するところ大です。数キロ単位と少ない収穫量ですが、早速新漬け作業を行いました。
出来上がりは１０月２０日頃を目指しており、販売についてはマンザの在庫が無くなり次第、随時袋詰めして参ります。
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