剪定
油用オリーブの収穫を行いながら、混み合った枝を並行して剪定、適正に剪定した木には、日光がよく当たるようになり、結果的に大きな実をつけ、収量も確保、労力を惜しまないければ、自ずとよい結果となります。（※本来剪定は春先に行うとされておりますが、今回は枝が混み合いすぎて、収穫効率があがらなかったため実施）
剪定を行ったため、２時間ほどで２０キロを収穫し終え、昨日からの合計で１００キロとなり、来週早々に搾油施設へ搬入、１０数リットルのバージンオリーブオイルとなります。
written by(j-f)