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小豆島ふるさと村事業課発

しいたけ菌打ち準備


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 12月〜1月にかけて、しいたけのほだ木用にキャンプ場周辺のクヌギを伐採しておいたものを、約1メートル程度に切って山から運び出す作業を開始。

 切ったものの中には、約15年前にやはりほだ木として切って、再度芽立ったクヌギも含まれており、懐かしい限りです。

 あと1,2回この作業を行い、3月から菌打ち作業をスタートする予定です。

 

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2009年02月22日 18:42に投稿されたエントリーのページです。

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