スタッフ・事業課ブログ

2017.11.5
道の駅だより

あったか麺メニュー

DSC0436210月になり、気温も低い日が多くなり温かい物が欲しくなってきました。

道の駅小豆島ふるさと村お食事コーナーにて

あったかい麺メニューを食べませんか。

通常より少し太めの素麺を使用し、

温かいおダシに入っている「にゅうめん」

 

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素麺の工程から出来る小豆島限定「こびきうどん」

もちもちとした食感と温かいおダシ、トッピングの生姜で体が

あたたまります。

 

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にんじん・ごぼうなどの野菜とこびきうどんを一緒に味噌で煮込んだ

「味噌煮込みこびきうどん」

秋冬限定メニューです。

 

 

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再開した8限定食の「釜揚げ生こびきうどん」

 

 

 

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お好みで生姜を入れ、温かいつゆをかけてお召し上がりいただく

「ぶっかけうどん」

秋冬限定メニューです。

 

どのメニューも食べるとぽかぽか体があたたまります。

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