小豆島ふるさと村事業課

　11月は立てた計画の進捗状況を確認し、遅れているものや手つかずの業務を、安易に計画を断念したり、後回しのないように計画通り遂行しようと意識する月とします。
　
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培土交換効果は？

　今オフに、培土交換と培土量を少なくする作業を行いました。詳細はこちら

　昨年同時期の苗の画像と見比べると、葉の立ち上がりは少ないが、葉の表面積（葉の大きさ）が大きくなっており、また、給液量に対する排液量（根に吸収されずしみ出る養液）も、昨年に比べ少なくなっております。これは給液したものを根が良く吸収していると考えられ、すなわち葉の大きさや、株元の太りにつながっている。

　現在は季候も良く、いちごにとっても成長する絶好の条件のため、全てが培土交換が寄与したとの結論は尚早で、温度低下や日照時間が短くなる12月前半に再度検証してみたいと考えます。

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釣りシーズン継続中

　暑くもなく、寒くもない絶好の行楽日和で、先週末は家族連れを中心に、釣り桟橋が大賑わいです。

　みなさま釣果の程は如何でしたでしょうか。11月末ぐらいまでは秋の釣りシーズンで、釣果が期待出来ます。

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新漬け袋詰め

　この季節はオリーブの新漬けの袋詰作業が最盛期です。
　
　９月〜10月に収穫した実を漬け込み、在庫を確認しながら１回の作業で、おおよそ100ヶ（100グラム入り）程度袋詰めを行っております。

　これから３週間ほどは、寒霞渓の紅葉で小豆島がもっとも混み合う期間、袋詰め作業の頻度も多くなりそうです。道の駅にお立ち寄りの際は、どうぞお買い求め下さい。

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今年もこの光景に感謝

　少し遅れていた今期最初の花芽ですが、ようやくちらほらと確認が出来るほどになって参りました。

　ハウス栽培ではミツバチの訪花活動による、受粉が欠かせません。時には外的、内的要因により、ほとんど訪花活動をしない場合も稀にあり、その場合はいちごの形がくちゃくちゃで、大きくもなりません。先ずは、画像のような光景が確認出来れば問題なし。

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夕陽がきれいな季節になってきました

　いちご園前の道路から望む夕陽、寒さと比例してきれいになって参りました。いちごの生長と共に、この付近から夕陽を見ることが多くなります。

　さて、夜間の電照を開始し、いよいよいちごのシーズンもそこまでと言う感じです。先頭花が先頭果に変わりつつあり、そろそろ摘花作業のスタートとなり、これから来年６月まで摘花作業は続いて参ります。

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オリーブ製品製造同時進行

　収穫したオイル用オリーブ（熟果）が、搾油所へからエキストラバージンオイルとなって戻って参りました。成分検査の結果も良好で、本日より瓶詰めを開始し、オリーブ新漬けの袋詰めと並行しての作業となりました。

　瓶詰めしたオイルは、このあとラベル貼りや箱入れ作業を経て、販売を行うことになります。

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錦絵巻を背景に

　この連休で今年のキャンプシーズンを、締めくくるキャンパーも多いのではないでしょうか？

　当施設も寒霞渓の紅葉狩りと、島内で開催されるタートルマラソン等々で、賑わっております。

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こんな感じです

　ようやくいちごらしくなって参りました。予想していたよりも少し生長が早い感じです。

　まだまだ収穫する状態になるまで10日以上を要しますが、本格的ないちごシーズンがそこまでやってきています。

　これからの生長を見ながらですが、今期のいちご狩り園は12月15日（土）からのオープン予定で進めております。

　ぜひご来園の程お願い致します。

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